『絶対におすすめ』魚介の旨味が凄い!白ワインに合う贅沢デリカ、コストコ新商品【セート風煮込み&サフランライスキット】※半調理品



 デリコーナーで見つけた新商品
 【セート風煮込み&サフランライスキット】
 
 結論から言っちゃっても良いですか??
 これ、かなり美味しかったのでたくさんの方に食べて欲しい… 


コストコのデリ、外れがほぼなくて新商品が出ると楽しみで仕方がないのですが
この【セート風煮込み&サフランライスキット】
今まで食べたコストコデリの中でも抜群に美味しかった!!



セート風煮込み…?



 ところで、セート風ってなんだ…? 



フランスの町???ということしか知らないので少し調べてみました。

セート風煮込み料理とは

 地中海に面した南仏の港町セートの郷土料理のひとつで、
 イカやムール貝など魚介類をトマトソースで煮込んだもの。
 アイヨリ(sauce ailloli)と呼ばれるにんにく風味のマヨネーズ状ソースが味の決め手。


 魚介 + トマトソース + にんにく + マヨネーズ 
 美味しさの掛け算、こんなの絶対に美味しいに決まっています 
 (よだれ)



セート風煮込み&サフランライスキットの食べ方



⇧ ⇧ ⇧
上の写真は盛りつけたところ


 容器のフタを開けると中身はこんな感じ! 
 さぁ作っていきましょう!



 中仕切りがあり2つに分かれた容器には 
 ソースとサフランライスのキットが入っています。 



この煮込みソースは電子レンジで温めるだけで良いのですが、
ライスだけは炊飯ジャーなどで自分で炊かなければいけません。



⇧ ⇧ ⇧

おそらくコストコの「シュリンプカクテル」と同じ大ぶりな海老が5尾、
そして「やわらか焼きいか」であろうイカもたくさん入っていました!

※ エビの数はパックによってまちまちですので量られていると思います。


ソースの部分はお米とサフランライスの素を取り出して
容器のまま電子レンジを使っての温め。

⇩ ⇩ ⇩


お米は無洗米ですので研がなくても大丈夫です。
炊く時はサフランライスの素(調味液)と水を2合分になるよう調節。



 サフランライスが炊き上がりました!
 いいにおい!!




 炊き上がりに合わせてソースをレンチンして… 




 パラパラのサフランライスにマイルドな酸味で食べやすいトマトソース… 
 エビはブリブリ、イカも柔らかくて最高!
 魚介の旨味たっぷりで驚愕の美味しさです!!




日本にはない味付けで味の表現がとても難しいのですが…

酸味は強くなく、とてもマイルド。
明らかに魚介ではない謎の深い旨味があります(これがマヨネーズの旨味…?)

お米は絶妙な固さでパラパラに炊きあがっており、とても食べやすかったです。


▶ 原材料名 / 栄養成分表示

原材料名

煮込み(ソース(トマト・ジュースづけ・玉ねぎ・醸造調味料・植物油・炒め野菜ペースト・その他)・ゆでえび・焼きいか・パセリ)・精米(アメリカ産)・調味液(玉ねぎ・炒め玉ねぎ・シーズニング・植物油・その他)/増粘剤(加工デンプン)・甘味料(キシロース)・(一部に小麦・卵・乳成分・えび・いか・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示 100gあたり 
熱量110kcal
蛋白質2g
脂質1g
炭水化物22g
食塩相当量0.6g

▶ 価格


1,580円(税込)

▶ 内容量


1,040g ※3~4人前

▶ 消費期限


加工日を含めて3日間


▶ 総評


これまでに頂いたコストコデリの中でもトップクラスの満足度でした!

クリーミーで白ワインが飲みたくなる味。
魚介系のトマトソース味が好きな人は絶対に食べてみて欲しいです!


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 コストコが好きな方、コストコに興味のある方は仲良くしてください! 


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