コストコの『ベターザンブイヨン』は安心・安全のオーガニック調味料!スプーン一杯で優しい旨味になるコスパ最高のコンソメ


こんにちは!
今日はコストコで買ってよかった、スプーン一杯で簡単に味が決まる使いやすいペースト状のコンソメ『ベターザンブイヨン』をレポします!


ベターザンブイヨン / ORGANIC BETTER THAN BOUILLON について

アメリカで人気のペースト状コンソメ、『ベターザンブイヨン』
あちらではマギーブイヨンのような日本のコンソメが手に入らないようで、大型スーパー等で販売されているこのベターザンブイヨンを代替品としているそうです。


素材の全てが有機とな…? 
小さいお子様がいらっしゃるご家庭にとって、これは見逃せませんね! 


今回購入をしたのはローストチキンベース味。
というより、現在コストコでの取り扱いはどうやらこのローストチキンベースだけ…ただ、iHerb(アイハーブ)で調べたところ他の味も色々と見つかりました!

写真左から

▶ Roasted Beef Base
▶ Organic Mushroom Base
▶ Organic Seasoned Vegetable Base


上の写真は全て ” オーガニックシリーズ ” を挙げましたが、いくつかカテゴリー分けがされており

※ Organic
※ PREMIUM
※ VEGETARIAN & VEGAN
※ REDUCED SODIUM
※ GRAVY MIX

と、合わせて5つのシリーズと30種類ほどの商品ラインナップが。
商品確認・公式サイトへはこちらからどうぞ ⇒ 【  Summit Hill Foods ご参考まで


▶コストコ『ベターザンブイヨン』の価格 / 賞味期限

価格 ⇒ 899円(税込) ※ 2021.4月購入時

賞味期限:購入時より、約33か月(2年9か月)先の日付が刻印されておりました。
開封しなければめちゃくちゃもちますね…

▶コストコ『ベターザンブイヨン』の内容量 / 保存方法

454g(※コストコで販売されていたのはこの 454g=16oz )

小さじ1杯(6g)で240mlのブイヨンスープを作ることが出来ます。

単純に75杯分ができるとしてもコスパ良くないですか!?
キューブの固形と違い半ねり状ですので、つぎ足しや味の微調整も楽々!

開封前は冷暗所で常温保存、開封後は冷蔵庫へ。

スプーンですくうとこんな感じ


▶コストコ『ベターザンブイヨン』の原材料名

名称有機調味料
原材料名   有機鶏肉、食塩、有機マルトデキストリン、有機鶏がらスープ、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機野菜パウダー(玉ねぎ、にんにく)、酵母エキス、有機ターメリック / 香料


▶コストコ『ベターザンブイヨン』の栄養成分表示


▶コストコ『ベターザンブイヨン』を食べてみました!

まずは味を知りたいのでお湯に溶かして飲んでみました


鶏感(?)がしっかりと出ていて美味しい!コンソメのように強くはないのですが旨味は凄い!!


お上品・優しい味といった味ではなく、本当にしっかりとした味ですね!!
かと言ってジャンキーではなく、素材の良さを活かしている感じです。

ベターザンブイヨンのおかげで簡単にワンランク上のロールキャベツができました!ポトフも作ってみましたが最高に美味しい~! 次は味覇(ウェイパー)代わりにしてチャーハンも作ってみたいと思います!


キューブコンソメや味覇と同じ感覚で勝手良く使えてコスパも最高!おすすめです!!!

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「渦巻き」という意味の『シュトゥルーデル』は紙よりも薄く延ばされた生地で具材を巻き込んで焼いたオーストリアの家庭料理。野菜や肉類を包んだものは、それだけで立派な食事となり、 果物やクリームチーズなどの甘いシュトゥルーデルもとても好まれています。