甘辛で箸が止まらない!コストコで必ず買いたい『ラッポッキ』



 コストコで大人気の『ラッポッキ』をいただきました! 
 少し高めに思っていたので値引きされるのを待っていたのは内緒! 





 袋に入っていたものは… 

 ▶ 左下 ⇒ 甘辛タレ
 ▶ 右下 ⇒ 乾燥ネギ
 ▶ 右上 ⇒ インスタントラーメン 
 ▶ トッポギ




もやしやキャベツ、たまねぎ、冷蔵庫にある野菜を残りの入れればいい感じみたい。
このパッケージの真っ赤な色から韓国料理の「タッカルビ」を想像して
メイン具材は鶏むね肉を用意!

※正直豚肉でもすっごい美味しかったと思う! 次回は豚バラで作る予定です。


※実は韓国の方が営まれている韓国料理店でトッポギをいただいたことがあるのですが、
 ここで少し長めにお餅をふやかして柔らかくした方がより本場の味に近くなると思います。
 パッケージに記載の煮込み時間4分間ではだいぶ時間が足りません。



インスタントラーメンが予想より大きかったことと、トッポギの量もかなり多い…
小さめのフライパンだと間違いなくあふれるので(1セットで3人前あるようです)
大きい鍋か、土鍋で作っても良いと思います!



一口目は「ん?けっこう甘め? 韓国ってたいしたことないなー……」

からの

『からいいいいいいいい!!!』


実は辛さよりも甘さがちょっと気になりました。

蒙古タンメンのような突き抜けた辛さではなく、
甘さのほうが勝っている感じです。

辛いのがそこまで得意ではない方はチーズや生卵を追加すれば大丈夫だと思います!
キャベツやたまねぎを入れても辛さを随分と抑えられると思います。


一ヶ月に一度は特売になっているイメージですので、
コストコの顔のひとつでもあるこのラッポッキ
安くなっていれば是非試していただきたい商品です!

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