お手軽ヘルシー!コストコ『マッシュルーム&ポテトミックス』

 こんにちは! 今日はコストコの新商品
 『マッシュルーム & ポテトミックス』のご紹介です! 



メルマガを見てあらかじめ買うと決めていた商品です。

探し求めて店内を彷徨うこと10分…
乾燥のきのこミックスかな?と思いきや、冷凍コーナーにありました!


商品紹介

バリエーションは2種類

Cucina Sartor(クチーナサルトル)

『マッシュルーム & ポテトミックス』 
『マッシュルームソテー』の2種類


『マッシュルームソテー』は贅沢にもキノコ類のみ!
ポテトが入っていない分、調理した際の味付けはこちらの方が強く出ます。
柔らかホクホクのポテトがとても美味しかったので、個人的にはポテト入りがオススメ!

価格は
『マッシュルーム & ポテトミックス』が税込1,158円 内容量1,200g
『マッシュルームソテー』が税込1,188円 内容量750g

内容量も価格も異なりますので購入時には注意。


原材料など ※マッシュルーム & ポテトミックス

名称きのこ・グリルポテトミックス
原材料名    きのこ(マッシュルーム、ひらたけ、なめこ、しいたけ、ポルチーニ)、グリルポテト(じゃがいも、食塩)、シーズニング(じゃがいも、植物油、パセリ、食塩、コーンスターチ、にんにく)、乳化剤 本品工場では、小麦、乳成分、鶏肉を含む製品を生産しております
内容量1,200g
賞味期限購入日 ➡ 2021.02.05 / 賞味期限記載日 ➡ 2022.11.10
保存方法-18℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無加熱してありません
加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください
原産国名イタリア
原材料配合割合きのこ50% じゃがいも40% (※仕込み時)


栄養成分表示(100gあたり)

栄養成分表示
(100gあたり)
熱量 71kcal、たんぱく質 1.4g、脂質3.8g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.1g


調理方法

調理方法『1食300g』(※調理方法は目安です)
余熱したフライパンに油を引き、かき混ぜながら9分間加熱してください。
※一度解凍した製品を再冷凍しないでください。


調理をしてみました

まずはアヒージョにして食べてみました。
出汁用としてコストコの冷凍ホタテを一緒に入れてみます。
ホタテに加え鶏肉も入れれば良かったかな?


原材料に「にんにく」とありますが、
シーズニングの風味程度ですのでここはたっぷり入れるのが吉!
私はアヒージョと言えば ”にんにくオイルを食らう!” くらいのイメージです!

きのこ類の水分とシーズニングからのオイルがありますので
アヒージョを作られる際は様子を見ながらオイルを足しましょう。

流用してパスタも作成

アヒージョの残りオイルで作成したパスタ。
これもなかなか美味でした!

味が少し薄めに加工されていますので、ただ単に炒める時は多少の味付けが必要でした。


あとはグラタンやチーズ焼き、オムレツの具、
ソテーをしてバゲットに挟むのも良さそうです!

↓ こちらはコストコの唐辛子ツナ缶と混ぜて作った簡易アラビアータ!
詳細はこちらから~
コストコ『DEL・DESTINO PASTA SAUCE』デル・ディスティーノ パスタソース



他にもアレンジがあれば是非教えてください~!

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マッシュルーム繋がりですが、これも美味しかったのでオススメです!
妻がひとりでむしゃむしゃ食べ尽くしていました笑