コストコベーカリーの新商品『バゲット1778 & パリジェンヌ』をいだだきました！ フランス産の小麦粉その他材料を使用した本格的なフランスパン、これは期待できそうですよ～♪
コストコ『バゲット1778 & パリジェンヌ』をレポ！
フランスパンも長いけれど商品名…ちょっと長くない？(笑)
1778年にアントワーヌ=オーギュスタン・パルマンティエがバゲットの品質を向上させるために独自の製法を創案しました。フランスでは今でもその製法で作られたバゲットを1778の愛称で呼んでいます。歴史を感じる一品です。是非ご賞味ください。
伝統的な製法にこだわり、フランス産の小麦粉、小麦サワー種、小麦胚芽をゆっくり捏ね上げ、熟成させ、ストーンオーブンで焼成しました。パリパリのクラストと香りをお楽しみください。
皮はパリっ！中はフワっとする系です。それぞれ原材料が若干異なるのと表記の順番も違うので別物ではあるはずなのですが味の違いはわかりません…
そのまま焼くだけでもとても美味しいのですが、色々とアレンジをしてみましたよ！まずはバゲットサンド♪
もう少し薄く切って作ればよかったなと食べてから後悔したのは内緒…
かねふくの辛子明太ばらこを使ってのめんたいフランスも最高に美味しかった…
一番のおすすめの食べ方はフレンチトースト！ 中が柔らかいタイプのフランスパンだからふんわりに焼きあがりますよ～♪ 一晩しっかりと漬け込んだフレンチトースト最高に美味しかった…
お手頃価格で噛むほどに味がでる美味しい新ベーカリーのフランスパン、とってもおすすめですよ！
コストコ『バゲット1778 & パリジェンヌ』の価格と消費期限
価格 ⇒ 428円《税込み》※2021.12購入価格
消費期限 ⇒ 加工日を含めて2日間
コストコ『バゲット1778 & パリジェンヌ』の原材料名と栄養成分表示
食べきれない分は食べやすい大きさにカットをしてラップで包み、フリーザーバッグに入れ冷凍保存をしましょう。食べる時は自然解凍をしトースターで焼き直しをすれば美味しさ復活です♪
コストコのコーンブレッドロールはこのブログでも紹介をしています！
