本日はコストコ購入品の中から季節限定！大人気の『フロランタン』をご紹介いたします！
商品名：フロランタン（FLORENTINE）18枚入
価格 ⇒ 1,980円（税込み）
2022年の最新価格や内容量は下記のリンクからご確認ください。
フロランタンとは
クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類を乗せて焼き上げたフランスのお菓子。キャラメルの香ばしい香りと焦がしバターの良い香りが特徴。サクッとした歯切れの良い食感で、アーモンドの香りとキャラメルの甘さを一度に楽しめます。ドイツではフロレンティーナと呼ばれ、人気の高いお菓子です。
コーヒーと共にいただいてみました。
コストコのフロランタンは、皆様がパッと想像されるキャラメルがずっしりの甘い感じではなく噛めば『ホロッ』『サクッ』と崩れるとても軽い食感で非情に薄いキャラメリゼとビターなチョコレートが大人の味を演出してくれています。少しほろ苦いアーモンドの香りがフワっと鼻に抜け、たまらない美味しさです…
上記でフロランタンとは『クッキー生地にアーモンドで…』と記載をいたしましたがどう考えてもクッキー生地は使われておりませんし、原材料を見ても小麦の表記がありません。
純粋にアーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオのスライスのみをキャラメリゼしたものということになります。もう贅沢の一言ですね。
百貨店に長く勤めており、これまでに相当数のお菓子をいただきましたがここまで美味しい洋菓子に巡り合ったことはそう多くありません。少しお高くはありましたが、『買ってよかった！』と心から思える、皆様に自信を持ってオススメのできる商品です！
原材料・その他
一枚の大きさは約9cm、重さは54gありました。
カロリーは一枚あたり約296kcal。
このフロランタン、食べきった後の満足感が高く一度に何枚も食べられるものではありません。お腹がいっぱいになって食べられなくなってしまうという意味ではなく、その美味しさから、本当に心が満足してしまうのです。
カロリーは少し高めですが、ナッツ・キャラメル・チョコレートの高カロリー御三家がチームを組んでおりますので…美味しいものほど高カロリー！と、ここは諦めましょう。自制心をはねのけてしまう美味しさがあなたを待っています！
| 名称 | 洋菓子 |
| 原材料名 | チョコレートコーチング、アーモンドダイス、フロランタンミックス（ぶどう糖シロップ、砂糖、植物油脂、全粉乳）、アーモンドスライス、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む）※この製品は卵、そば、落花生を使用した設備で再象されています。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり熱量549kcal、蛋白質10g、脂質40g、炭水化物44g、食塩相当量0.02g |
冷蔵庫で保存をする場合は、冷蔵庫の中にある湿気でフロランタンのサクッとした食感が失われる可能性があります。ラップを巻いて保存容器で密閉するなどし、密封保存すると良いでしょう。
フロランタン本来の味を楽しむためには長期保存をせず数日で食べきるのがオススメです。
このフロランタンは季節限定商品であり、期間中だとしても必ず出会えるわけではありません。大量生産ができないそうで、一度に売り場に並ぶ数も少なく見かけたらすぐ手に取ることをおすすめいたします。
